Mąka konopna
Naturalnie bezglutenowa, bogata w roślinne białko, zdrowe tłuszcze i błonnik pokarmowy, mąka konopna wnosi do ulubionych przepisów kulinarnych i wypieków szlachetny, orzechowy smak oraz wyjątkową dawkę wartości odżywczych.
3,90 €
- 500 g -
Free worldwide delivery > 99€
100% Money-back Guarantee
Safe and Secure Payment
Discreet Packaging
This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. The information provided on this website is for general informational purposes only and does not constitute medical advice. Always consult a qualified healthcare professional before using this product, especially if you are pregnant, nursing, taking medication, or have a medical condition. Individual results may vary.
Czym jest mąka konopna?
Mąka konopna Hempika to pełnowartościowa mąka powstająca z mielenia makuchu pozostałego po tłoczeniu oleju z nasion konopi na zimno. Bogata w błonnik wspierający trawienie i charakteryzująca się niskim indeksem glikemicznym, ta bezglutenowa, wysokobiałkowa mąka jest łatwo przyswajalna i bezpieczna dla wegan oraz osób z wrażliwością na gluten. Dzięki swojemu wyjątkowemu, orzechowemu charakterowi doskonale komponuje się z ulubionymi przepisami.
Bezglutenowa
Naturalnie bezglutenowa, stanowi bezpieczną alternatywę dla tradycyjnych zbóż, dzięki czemu sprawdzi się w wypiekach przyjaznych dla osób z celiakią oraz w diecie bezglutenowej.
Pełnowartościowe białko roślinne
Bogata w pełnowartościowe białko roślinne, dostarcza wszystkich 9 niezbędnych aminokwasów, dzięki czemu zwykłe przepisy zamieniają się w pożywne, wysokobiałkowe wersje.
Wysoka zawartość błonnika
Bogata w błonnik pokarmowy, wspiera prawidłowe trawienie, sprzyja długotrwałemu uczuciu sytości i doskonale wpisuje się w dietę niskowęglowodanową oraz ketogeniczną.
Jak stosować mąkę konopną?
Mąka konopna to prosty sposób na wzbogacenie wartości odżywczej ulubionych przepisów. Zachowuje się jednak inaczej niż tradycyjna mąka, dlatego warto skorzystać z poniższych wskazówek, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
- Wypieki: Aby zachować odpowiednią teksturę chleba, muffinek czy naleśników, warto zastąpić 10–20% zwykłej mąki mąką konopną. Nadaje ona ciastu piękny, ciemny odcień i bogaty, orzechowy smak, nie wpływając przy tym negatywnie na strukturę wypieku.
- Zagęszczanie: Mąka konopna sprawdzi się do wzbogacania zup, gulaszy czy sosów. Zapewnia gęstszą konsystencję i bogatszą wartość odżywczą niż tradycyjne zagęszczacze, takie jak mąka ziemniaczana czy pszenna.
- Panierka: Można ją stosować jako bezglutenową alternatywę dla bułki tartej. Doskonale sprawdza się jako panierka do warzyw, tofu czy mięsa, zapewniając chrupiącą teksturę i dodatkową porcję białka.
- Przekąski: Mąkę konopną warto dodać do domowych kulek energetycznych lub surowych batonów. Jej orzechowy charakter doskonale komponuje się z daktylami, orzechami i kakao.
Skład: 100% organiczna mąka konopna.
Pochodzenie: Rolnictwo UE (SI-EKO-002).
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce (poniżej 8°C), w oryginalnym, zamykanym opakowaniu strunowym.
Wartości odżywcze / 100g
Wartość energetyczna 1700 kJ / 406 kcal
Tłuszcz 11,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g
Węglowodany 42,6 g
– w tym cukry 1,4 g
Błonnik pokarmowy 36,5 g
Białko 33,5 g
Sól 0,03 g
Customer reviews reflect individual experiences and opinions. Any references to potential benefits are based on customer experiences and publicly available research and do not represent guaranteed results. Reviews should not be interpreted as medical advice or claims regarding the effectiveness of the product.
Vivi –
If you bake anything healthy, hemp flour is what you should bake it with! I’ve tested numerous products on the market, yet nothing can compare to the taste and quality of your hemp products! Amazing, tasty, delicious! Gracias! 🙂
Živa (zweryfikowany) –
Odkar sem se poslovila od glutena, je treba biti pač iznajdljiv. In zdaj si prigrizke in malice pečem iz kombinacije konopljine, riževe in kokosove moke. Tale moka je zares fajn in okusna.