{"id":23817,"date":"2020-11-18T10:26:59","date_gmt":"2020-11-18T09:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/hempika.com\/product\/farina-di-canapa\/"},"modified":"2026-08-03T14:11:12","modified_gmt":"2026-08-03T12:11:12","slug":"farina-di-canapa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hempika.com\/it\/prodotto\/farina-di-canapa\/","title":{"rendered":"Farina di canapa"},"content":{"rendered":"
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Cos’\u00e8 la farina di canapa?<\/h2>\r\n\t

La farina di canapa<\/strong> Hempika \u00e8 una farina genuina ottenuta macinando il panello residuo dalla spremitura a freddo dei semi di canapa in olio. Ricca di fibre per favorire la digestione e con un basso indice glicemico per un’energia duratura, questa farina senza glutine e ricca di proteine \u00e8 altamente digeribile e adatta a vegani e a chi ha sensibilit\u00e0 al glutine. Grazie al suo carattere nocciolato unico, si integra perfettamente nelle sue ricette preferite.<\/p>\r\n<\/section>\r\n

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\r\n\t\t\t\"Farina\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Senza glutine<\/h3>\r\n\t\t\t

Naturalmente priva di glutine, rappresenta un’alternativa sicura ai cereali tradizionali, ideale per la pasticceria adatta ai celiaci e per le diete con sensibilit\u00e0 al glutine.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t

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\r\n\t\t\t\"Farina\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Proteine vegetali complete<\/h3>\r\n\t\t\t

Ricca di proteine vegetali complete, apporta tutti i 9 aminoacidi essenziali, per trasformare le ricette abituali in versioni nutrienti e ad alto contenuto proteico.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t

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\r\n\t\t\t\"Farina\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Alto contenuto di fibre<\/h3>\r\n\t\t\t

Ricca di fibre alimentari, favorisce una digestione sana, promuove un senso di saziet\u00e0 duraturo e si adatta perfettamente agli stili di vita low-carb e chetogenici.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/section>\r\n

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Come utilizzare la farina di canapa?<\/h2>\r\n\t

Utilizzare la farina di canapa \u00e8 un modo semplice per arricchire il valore nutrizionale delle sue ricette preferite. Tuttavia, si comporta diversamente dalla farina tradizionale, quindi segua questi consigli per ottenere i migliori risultati.<\/p>\r\n\t

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  • Panificazione:<\/strong> Per mantenere la consistenza perfetta di pane, muffin o pancake, sostituisca dal 10% al 20% della farina tradizionale con farina di canapa. Questo dona una splendida tonalit\u00e0 scura e un sapore ricco e nocciolato, senza comprometterne la struttura.<\/li>\r\n \t
  • Addensamento:<\/strong> Utilizzi la farina di canapa per arricchire zuppe, stufati o salse. Offre una consistenza pi\u00f9 densa e un ricco apporto nutrizionale rispetto agli addensanti tradizionali come l’amido di mais o la farina bianca.<\/li>\r\n \t
  • Impanatura:<\/strong> La utilizzi come alternativa senza glutine al pangrattato. Funziona splendidamente come crosta per verdure, tofu o carne, offrendo una consistenza croccante e un apporto proteico extra.<\/li>\r\n \t
  • Snack:<\/strong> Aggiunga la farina di canapa a energy ball fatte in casa o barrette crude. Il suo profilo nocciolato si abbina perfettamente a datteri, frutta secca e cacao.<\/li>\r\n\t<\/ul>\r\n<\/section>\r\n
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    Ingredienti:<\/strong> farina di canapa biologica al 100%.<\/p>\r\n\t

    Origine:<\/strong> Agricoltura UE (SI-EKO-002).<\/p>\r\n\t

    Conservazione:<\/strong> Conservare in luogo fresco e buio, preferibilmente in frigorifero (<8\u00b0C), nella confezione originale richiudibile.<\/p>\r\n\t

    Valori nutrizionali \/ 100g<\/strong>\r\n\tValore energetico 1700kJ \/ 406kCal\r\n\tGrassi 11,1g\r\n\t\u2013 di cui acidi grassi saturi 1,1g\r\n\tCarboidrati 42,6g\r\n\t\u2013 di cui zuccheri 1,4g\r\n\tFibre alimentari 36,5g\r\n\tProteine 33,5g\r\n\tSale 0,03g<\/p>\r\n<\/section>\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    Naturalmente priva di glutine e ricca di proteine vegetali, grassi salutari e fibre alimentari, la farina di canapa dona un sapore avvolgente e nocciolato e un eccezionale apporto nutrizionale alle sue ricette di cucina e pasticceria preferite.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":44999,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[334],"product_tag":[],"class_list":["post-23817","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prodotti-di-canapa","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23817"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23817"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23817"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}