{"id":23842,"date":"2020-11-18T10:26:59","date_gmt":"2020-11-18T09:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/hempika.com\/product\/farine-de-chanvre\/"},"modified":"2026-07-29T16:31:40","modified_gmt":"2026-07-29T14:31:40","slug":"farine-de-chanvre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hempika.com\/fr\/produit\/farine-de-chanvre\/","title":{"rendered":"Farine de chanvre"},"content":{"rendered":"<div class=\"dolg\">\r\n<section class=\"sec-definition\">\r\n\t<h2>Qu&rsquo;est-ce que la farine de chanvre ?<\/h2>\r\n\t<p>La <strong>farine de chanvre<\/strong> Hempika est une farine naturelle obtenue en broyant le tourteau restant apr\u00e8s la premi\u00e8re pression \u00e0 froid des graines de chanvre pour en extraire l&rsquo;huile. Riche en fibres pour favoriser la digestion et \u00e0 indice glyc\u00e9mique bas pour une \u00e9nergie durable, cette farine sans gluten et riche en prot\u00e9ines est facilement digestible et convient aux r\u00e9gimes v\u00e9gans ainsi qu&rsquo;aux personnes sensibles au gluten. Gr\u00e2ce \u00e0 son caract\u00e8re noisett\u00e9 unique, elle s&rsquo;int\u00e8gre harmonieusement \u00e0 toutes vos recettes.<\/p>\r\n<\/section>\r\n<section class=\"sec-benefits\">\r\n\t<div class=\"product_benefits\">\r\n\t\t<div>\r\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hempika.com\/wp-content\/themes\/hemp-master\/assets\/img\/product-gluten.svg\" alt=\"Farine naturelle sans gluten\" width=\"100\" height=\"100\"\/>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<div>\r\n\t\t\t<h3>Sans gluten<\/h3>\r\n\t\t\t<p>Naturellement sans gluten, elle constitue une alternative s\u00fbre aux c\u00e9r\u00e9ales traditionnelles, id\u00e9ale pour une p\u00e2tisserie adapt\u00e9e aux c\u0153liaques et aux r\u00e9gimes sensibles au gluten.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t<div class=\"product_benefits\">\r\n\t\t<div>\r\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hempika.com\/wp-content\/themes\/hemp-master\/assets\/img\/product-plant.svg\" alt=\"Farine de chanvre riche en prot\u00e9ines\" width=\"100\" height=\"100\"\/>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<div>\r\n\t\t\t<h3>Une prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale compl\u00e8te<\/h3>\r\n\t\t\t<p>Riche en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales compl\u00e8tes, elle apporte les 9 acides amin\u00e9s essentiels pour transformer vos recettes classiques en versions nutritives et riches en prot\u00e9ines.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t<div class=\"product_benefits\">\r\n\t\t<div>\r\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hempika.com\/wp-content\/themes\/hemp-master\/assets\/img\/product-bloat.svg\" alt=\"Farine de chanvre riche en fibres\" width=\"100\" height=\"100\"\/>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<div>\r\n\t\t\t<h3>Une teneur \u00e9lev\u00e9e en fibres<\/h3>\r\n\t\t\t<p>Riche en fibres alimentaires, elle favorise une digestion saine, prolonge la sensation de sati\u00e9t\u00e9 et s&rsquo;int\u00e8gre parfaitement aux modes de vie low-carb et c\u00e9tog\u00e8nes.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/section>\r\n<section class=\"sec-usage\">\r\n\t<h2>Comment utiliser la farine de chanvre ?<\/h2>\r\n\t<p>Utiliser la farine de chanvre est une mani\u00e8re simple d&rsquo;enrichir la valeur nutritionnelle de vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Elle se comporte toutefois diff\u00e9remment d&rsquo;une farine classique : voici quelques conseils pour un r\u00e9sultat optimal.<\/p>\r\n\t<ul class=\"h-order\">\r\n    \t<li class=\"no_yes\"><strong>P\u00e2tisserie :<\/strong> Pour pr\u00e9server une texture parfaite dans vos pains, muffins ou pancakes, remplacez 10 \u00e0 20 % de la farine habituelle par de la farine de chanvre. Elle apporte une belle teinte fonc\u00e9e et une riche saveur de noisette, sans compromettre la structure de vos pr\u00e9parations.<\/li>\r\n    \t<li class=\"no_yes\"><strong>\u00c9paississant :<\/strong> Utilisez la farine de chanvre pour enrichir soupes, rago\u00fbts ou sauces. Elle offre une consistance plus \u00e9paisse et un v\u00e9ritable atout nutritionnel compar\u00e9e aux \u00e9paississants traditionnels comme la ma\u00efzena ou la farine blanche.<\/li>\r\n    \t<li class=\"no_yes\"><strong>Panure :<\/strong> Employez-la comme alternative sans gluten \u00e0 la chapelure. Elle se r\u00e9v\u00e8le id\u00e9ale pour paner l\u00e9gumes, tofu ou viande, offrant une texture croustillante et un suppl\u00e9ment de prot\u00e9ines.<\/li>\r\n    \t<li class=\"no_yes\"><strong>En-cas :<\/strong> Incorporez la farine de chanvre dans vos energy balls ou barres crues maison. Son profil noisett\u00e9 se marie \u00e0 merveille avec les dattes, les fruits \u00e0 coque et le cacao.<\/li>\r\n\t<\/ul>\r\n<\/section>\r\n<section class=\"sec-other\">\r\n\t<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong> Farine de chanvre biologique \u00e0 100 %.<\/p>\r\n\t<p><strong>Origine :<\/strong> Agriculture UE (SI-EKO-002).<\/p>\r\n\t<p><strong>Conservation :<\/strong> \u00c0 conserver dans un endroit frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re, de pr\u00e9f\u00e9rence au r\u00e9frig\u00e9rateur (<8\u00b0C), dans l'emballage refermable d'origine.<\/p>\r\n\t<p><strong>Valeurs nutritionnelles \/ 100g<\/strong><br\/>\r\n\tValeur \u00e9nerg\u00e9tique 1700kJ \/ 406kCal<br\/>\r\n\tMati\u00e8res grasses 11,1g<br\/>\r\n\t\u2013 dont acides gras satur\u00e9s 1,1g<br\/>\r\n\tGlucides 42,6g<br\/>\r\n\t\u2013 dont sucres 1,4g<br\/>\r\n\tFibres alimentaires 36,5g<br\/>\r\n\tProt\u00e9ines 33,5g<br\/>\r\n\tSel 0,03g<\/p>\r\n<\/section>\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"kratek\">\n<p>Naturellement sans gluten, riche en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, en bonnes graisses et en fibres alimentaires, la farine de chanvre apporte une d\u00e9licieuse saveur de noisette et un v\u00e9ritable atout nutritionnel \u00e0 vos recettes de cuisine et de p\u00e2tisserie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":45001,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-23842","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-produits-chanvre","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23842"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23842"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}