Näytetään kaikki 1 tulosta


Luomu hamppujauho on ekologisesti tuotettu huolella valituista hampun siemenistä. Kylmäpuristamalla hampunsiemenöljyä hampun siemenistä saamme sivutuotteena ns. hampunsiemen kakun, joka sisältää runsaasti ravintokuitua ja proteiinia.

Karkealla jauhamisella hampunsiemen kakusta saadaan täysjyvähamppujauhoa mutta hamppuproteiini vaatii hienompaa siivilöintiä. Tämän takia hamppuproteiinissa on vähemmän ravintokuitua kuin hamppujauhossa. Vitamiinit, mineraalit, rasvahapot ja proteiinit hamppujauhossa ja proteiinissa voivat auttaa edistämään fysiologisia prosesseja, lihasten palautumisaikaa ja hyvinvointia.

Luomu hamppujauhoa ja proteiinia voidaan käyttää leivän tai leivonnaisten leivontaan, kastikkeiden ja keittojen suurustamiseen tai erilaisten juomien valmistamiseen. Hamppujauhoja sekoitetaan usein muiden jauhojen kanssa. Tuoreus säilyy parhaiten, kun tuotetta säilytetään viileässä ja valolta suojattuna. Luomu hamppujauho ja luomu hamppuproteiini eivät sisällä kannabinoideja ja molemmat ovat gluteenittomia.