{"id":47907,"date":"2020-11-18T10:26:59","date_gmt":"2020-11-18T09:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/hempika.com\/product\/harina-de-canamo\/"},"modified":"2026-08-07T15:32:01","modified_gmt":"2026-08-07T13:32:01","slug":"harina-de-canamo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hempika.com\/es\/producto\/harina-de-canamo\/","title":{"rendered":"Harina de c\u00e1\u00f1amo"},"content":{"rendered":"
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\u00bfQu\u00e9 es la harina de c\u00e1\u00f1amo?<\/h2>\r\n\t

La harina de c\u00e1\u00f1amo<\/strong> de Hempika se obtiene al moler la torta que queda tras el prensado en fr\u00edo de las semillas de c\u00e1\u00f1amo para extraer su aceite. Rica en fibra para favorecer la digesti\u00f3n y con un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo que aporta energ\u00eda sostenida, esta harina sin gluten y rica en prote\u00edna es muy digestiva y apta tanto para veganos como para personas con sensibilidad al gluten. Con su caracter\u00edstico sabor a fruto seco, se integra sin esfuerzo en tus recetas favoritas.<\/p>\r\n<\/section>\r\n

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\r\n\t\t\t\"Harina\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Sin gluten<\/h3>\r\n\t\t\t

Naturalmente libre de gluten, ofrece una alternativa segura a los cereales tradicionales, ideal para reposter\u00eda apta para cel\u00edacos y dietas con sensibilidad al gluten.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t

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\r\n\t\t\t\"Harina\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Prote\u00edna vegetal completa<\/h3>\r\n\t\t\t

Cargada de prote\u00edna vegetal completa, aporta los 9 amino\u00e1cidos esenciales para transformar tus recetas de siempre en versiones nutritivas y ricas en prote\u00edna.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t

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\r\n\t\t\t\"Harina\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Alto contenido en fibra<\/h3>\r\n\t\t\t

Rica en fibra alimentaria, favorece una digesti\u00f3n saludable, ayuda a prolongar la sensaci\u00f3n de saciedad y encaja a la perfecci\u00f3n en estilos de vida bajos en carbohidratos o keto.<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/section>\r\n

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\u00bfC\u00f3mo se usa la harina de c\u00e1\u00f1amo?<\/h2>\r\n\t

Usar harina de c\u00e1\u00f1amo es una forma sencilla de enriquecer el valor nutricional de tus recetas favoritas. Sin embargo, se comporta de forma distinta a la harina tradicional, as\u00ed que ten en cuenta estos consejos para obtener el mejor resultado.<\/p>\r\n\t

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  • Reposter\u00eda:<\/strong> para mantener la textura perfecta en pan, magdalenas o tortitas, sustituye entre un 10% y un 20% de la harina normal por harina de c\u00e1\u00f1amo. Esto aporta un bonito tono oscuro y un sabor intenso a fruto seco sin comprometer la estructura de tus horneados.<\/li>\r\n \t
  • Espesante:<\/strong> usa harina de c\u00e1\u00f1amo para enriquecer sopas, guisos o salsas. Aporta una consistencia m\u00e1s espesa y un extra nutricional en comparaci\u00f3n con espesantes tradicionales como la maicena o la harina blanca.<\/li>\r\n \t
  • Rebozados:<\/strong> \u00fasala como alternativa sin gluten al pan rallado. Funciona de maravilla como cobertura para verduras, tofu o carne, aportando una textura crujiente y un extra de prote\u00edna.<\/li>\r\n \t
  • Snacks:<\/strong> incorpora harina de c\u00e1\u00f1amo en tus bolitas energ\u00e9ticas o barritas crudas caseras. Su perfil a fruto seco combina a la perfecci\u00f3n con d\u00e1tiles, frutos secos y cacao.<\/li>\r\n\t<\/ul>\r\n<\/section>\r\n
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    Ingredientes:<\/strong> harina de c\u00e1\u00f1amo 100% ecol\u00f3gica.<\/p>\r\n\t

    Origen:<\/strong> agricultura UE (SI-EKO-002).<\/p>\r\n\t

    Conservaci\u00f3n:<\/strong> guarda el producto en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente refrigerado (<8\u00b0C), en su envase original con cierre zip.<\/p>\r\n\t

    Informaci\u00f3n nutricional \/ 100 g<\/strong>\r\n\tValor energ\u00e9tico 1700kJ \/ 406kcal\r\n\tGrasas 11,1g\r\n\t\u2013 de las cuales saturadas 1,1g\r\n\tHidratos de carbono 42,6g\r\n\t\u2013 de los cuales az\u00facares 1,4g\r\n\tFibra alimentaria 36,5g\r\n\tProte\u00ednas 33,5g\r\n\tSal 0,03g<\/p>\r\n<\/section>\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    Naturalmente sin gluten y con un aporte excepcional de prote\u00edna vegetal, grasas saludables y fibra alimentaria, la harina de c\u00e1\u00f1amo suma un delicioso sabor a fruto seco y un extra nutricional a tus recetas de cocina y reposter\u00eda favoritas.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":47908,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[412],"product_tag":[],"class_list":["post-47907","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-productos-de-canamo","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/47907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=47907"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=47907"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=47907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}