{"id":24040,"date":"2020-11-18T10:24:04","date_gmt":"2020-11-18T09:24:04","guid":{"rendered":"https:\/\/hempika.com\/product\/ungeschalte-hanfsamen\/"},"modified":"2026-04-21T14:44:13","modified_gmt":"2026-04-21T12:44:13","slug":"hanfsamen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hempika.com\/de\/produkt\/hanfsamen\/","title":{"rendered":"Hanfsamen"},"content":{"rendered":"
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Was f\u00fcr ein leckerer Snack das ist! Dein K\u00f6rper wird es lieben! Hanfsamen haben einen angenehmen, nussigen Geschmack und geh\u00f6ren zu den besten pflanzlichen Proteinquellen.<\/strong> Ihre Superkraft liegt in ihrem idealen Verh\u00e4ltnis von Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren, und sie sind als vollst\u00e4ndiges Superfood bekannt.<\/p>\r\n\r\n

Hempika Hanfsamen<\/strong> werden von Hand gepfl\u00fcckt und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt, um so viele N\u00e4hrstoffe wie m\u00f6glich zu erhalten. Aber worum geht es eigentlich bei diesem Hype um Hanfsamen? Zun\u00e4chst einmal sind Hanfsamen extrem nahrhaft und reich an gesunden Fetten, Proteinen und verschiedenen Vitaminen und Mineralien wie Vitamin E, B1, B6, Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen und sogar kleinen Mengen Zink, Kupfer, Mangan und Kalzium.<\/p>\r\n\r\n

Hanfsamen sind proteinreich (mehr als 25 % ihrer Gesamtkalorien stammen aus hochwertigem Protein!)<\/strong> und gelten als vollst\u00e4ndige Proteinquelle. Was bedeutet das? Sie enthalten alle essentiellen Aminos\u00e4uren, die dein K\u00f6rper nicht selbst herstellen kann und daher \u00fcber die Ern\u00e4hrung aufnehmen muss.<\/p>\r\n\r\n

Neben Proteinen spielen auch Ballaststoffe eine f\u00fchrende Rolle bei Hanfsamen (insbesondere bei ganzen, ungesch\u00e4lten Samen). Wenn du dir nicht sicher bist, warum du Ballaststoffe brauchst, frag dein Verdauungssystem das n\u00e4chste Mal, wenn es Zeit f\u00fcr die „Nummer 2“ ist. Ballaststoffe f\u00f6rdern eine regelm\u00e4\u00dfige Darmt\u00e4tigkeit, was bedeutet, dass deine Verdauung sicherlich in Ordnung sein wird!<\/p>\r\n\r\n

Fragst du dich, wie du Hanfsamen in deine K\u00fcche integrieren kannst?<\/h2>\r\n\r\n

Deine Fantasie (oder Google-Suche) ist die Grenze – du kannst viele leckere Gerichte mit Hanfsamen zubereiten, von Veggie-Burgern und Pfannkuchen bis hin zu Hanf-Hummus, Energieb\u00e4llchen, Pesto, Hanfmilch, Pasta und mehr. Hanfsamen k\u00f6nnen roh verzehrt oder zu verschiedenen Gerichten hinzugef\u00fcgt werden. Sie passen perfekt zu Getreide, Obst oder als Topping auf Salaten. Wenn du nach weiterer kulinarischer Inspiration suchst, hier einige Ideen, wie du ungesch\u00e4lte Hanfsamen verwenden kannst:<\/p>\r\n\r\n

#1 Hanfbutter<\/h3>\r\n\r\n

Liebst du Nuss- und Samenbutter wie Tahini, Erdnussbutter und andere Leckereien? Du kannst dasselbe mit Hanfsamen machen! F\u00fcge einen L\u00f6ffel zu deinem morgendlichen Haferbrei hinzu, einen L\u00f6ffel \u00fcber den Salat oder einen L\u00f6ffel in die Suppe. Einfach mixen, bis es glatt ist, und voil\u00e0 – du hast deine Butter! Du kannst sie einen Monat lang im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\r\n\r\n

#2 Blumenkohl- und Hanfsamen-Pastaso\u00dfe<\/h3>\r\n\r\n

Pastaaaaaa! Wie k\u00f6nnte man jemals genug davon haben? Hier ist eine Idee f\u00fcr eine nahrhafte So\u00dfe. Blumenkohl in kochendem Wasser weich kochen (Wasser aufheben). Knoblauch in der Pfanne r\u00f6sten. Ger\u00f6steten Knoblauch, Hanfsamen, frischen Zitronensaft, Salz und Pfeffer und frischen Rosmarin in einen Mixer geben und glatt mixen. Dann den gekochten Blumenkohl und etwas Kochwasser hinzuf\u00fcgen und erneut mixen. Du solltest eine cremige, so\u00dfen\u00e4hnliche Konsistenz erhalten. Wasser langsam hinzuf\u00fcgen, bis du mit der Geschmeidigkeit der So\u00dfe zufrieden bist. Die So\u00dfe zur\u00fcck in den Topf geben und bei niedriger Hitze k\u00f6cheln lassen. Mit Petersilie, einem Schuss Hanfsamen und gekochten Erbsen servieren, wenn du magst.<\/p>\r\n\r\n

#3 Z\u00fcchte deine eigenen Microgreens!<\/h3>\r\n

Jaaa, jetzt kannst du deine eigenen Microgreens f\u00fcr Salate, Burger oder andere Gerichte z\u00fcchten, die du mit hausgemachtem Gr\u00fcnzeug bereichern und dekorieren m\u00f6chtest!<\/p>\r\n\r\n

Wie?<\/strong>\r\n<\/p>

Du brauchst:<\/i><\/p>\r\n

    \r\n
  • Ungesch\u00e4lte Hanfsamen<\/li>\r\n
  • Flaches Tablett oder Beh\u00e4lter mit Drainagel\u00f6chern<\/li>\r\n
  • Bio-Pflanzenerde oder Anzuchtmischung<\/li>\r\n
  • Wasserspr\u00fcher<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

    Der Prozess:<\/i><\/p>\r\n\r\n

      \r\n
    1. Bereite ein sauberes Tablett oder einen Beh\u00e4lter mit Drainagel\u00f6chern vor.<\/li>\r\n
    2. F\u00fclle das Tablett mit 2-5 Zentimetern Bio-Pflanzenerde und schaffe eine ebene Oberfl\u00e4che.<\/li>\r\n
    3. Verteile die ungesch\u00e4lten Hanfsamen gleichm\u00e4\u00dfig auf der Erdoberfl\u00e4che und achte auf einen guten Samen-Boden-Kontakt.<\/li>\r\n
    4. Bespr\u00fche die Samen und den Boden mit Wasser, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Feuchtigkeit ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfige N\u00e4sse sicherzustellen.<\/li>\r\n
    5. Stelle das Tablett an einen warmen Ort (18-24\u00b0C), vermeide direktes Sonnenlicht.<\/li>\r\n
    6. Bespr\u00fche die Samen und den Boden t\u00e4glich, um sie feucht zu halten, aber vermeide \u00dcberw\u00e4sserung.<\/li>\r\n
    7. Nach 3-5 Tagen, wenn die Samen anfangen zu keimen und gegen die Abdeckung zu dr\u00fccken, entferne sie.<\/li>\r\n
    8. Stelle sicher, dass das Tablett 12-16 Stunden Licht pro Tag erh\u00e4lt, indem du es unter Pflanzenlichtern oder auf eine sonnige Fensterbank stellst, mit einem Abstand von 5-10 Zentimetern.<\/li>\r\n
    9. Gie\u00dfe die Microgreens vorsichtig, indem du die R\u00e4nder des Tabletts bespr\u00fchst oder Wasser entlang der R\u00e4nder gie\u00dft, sodass der Boden feucht bleibt, aber nicht ges\u00e4ttigt.<\/li>\r\n
    10. Beobachte das Wachstum, das normalerweise nach 7-14 Tagen erntebereit ist, wenn sich die ersten echten Bl\u00e4tter entwickeln.<\/li>\r\n
    11. Schneide die Microgreens mit einer sauberen Schere knapp \u00fcber der Bodenoberfl\u00e4che ab.<\/li>\r\n
    12. Sp\u00fcle die geernteten Microgreens vorsichtig ab, um \u00fcbersch\u00fcssige Erde zu entfernen.<\/li>\r\n
    13. Genie\u00dfe sie sofort in Salaten, Sandwiches oder als Garnitur.<\/li>\r\n
    14. Bewahre \u00fcbriggebliebene Microgreens in einem verschlossenen Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank f\u00fcr ein paar Tage auf.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n

      Was ist der Unterschied zwischen ungesch\u00e4lten und gesch\u00e4lten Hanfsamen?<\/h2>\r\n\r\n

      Nun, wie der Name schon sagt – die einen sind gesch\u00e4lt, die anderen sind ungesch\u00e4lt. Ungesch\u00e4lte Samen enthalten noch eine Schale, die reich an Ballaststoffen ist. Es gibt deinen Z\u00e4hnen auch etwas Arbeit, denn du musst sie sanft kauen. Aber keine Sorge, ungesch\u00e4lte Hanfsamen schmecken fantastisch und sind nicht schwer zu kauen!<\/p>\r\n\r\n

      Wie schmecken sie?<\/h2>\r\n\r\n

      Nussig, lecker, hanfig! Was k\u00f6nnten wir noch sagen? Probier es aus und sieh selbst.<\/p>\r\n\r\n

      Zutaten<\/h2>\r\n\r\n

      100% Hanfsamen (BIO). BIO Zertifiziert, 400g.<\/p>

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      Lagerung<\/h2>\r\n\r\n

      Lagern Sie an einem k\u00fchlen, dunklen Ort, vorzugsweise im K\u00fchlschrank (<8\u00b0C) in der Originalverpackung mit Zip-Verschluss.\r\nHaltbarkeit: 12 Monate<\/p>\r\n\r\n

      N\u00e4hrwerte:<\/h2>\r\n

      Durchschnittlicher N\u00e4hrwert \/ 100g:\r\nEnergiewert 2200kJ \/ 525kCal\r\nFett 35,5g\r\n\u2013 davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 3,6g\r\nKohlenhydrate 27,6g\r\n\u2013 davon Zucker 1,7g\r\nBallaststoffe 24,8g\r\nEiwei\u00df 24,8g\r\nSalz 0,03g<\/p>\r\n\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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      Eine der vollst\u00e4ndigsten Samen auf dem Planeten sind Hanfsamen! Sie sind bekannt als n\u00e4hrstoffreiches Lebensmittel, das mit allen 9 essentiellen Aminos\u00e4uren, Ballaststoffen, Omega-Fetts\u00e4uren, Vitaminen und Mineralien gef\u00fcllt ist.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":44972,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[335],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24040","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hanfprodukte","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable","14":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24040"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24040"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hempika.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}